|
Страница 1
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5
ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
2 декабря 1992 г. № 185
О ВВОДЕ В ДЕЙСТВИЕ НОРМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
___________________________________________________________--
Утратил силу приказом Министерства сельского хозяйства и
продовольствия от 15 марта 2007 г. № 115 (зарегистрирован
в Национальном реестре - № 8/16149 от 26.03.2007 г.)
[Изменения и дополнения:
Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия
от 30 декабря 2006 г. № 514 (зарегистрирован в Национальном
реестре - № 8/15889 от 15.02.2007 г.)]
На основании утвержденного плана проектных и
опытно-конструкторских работ на 1992 год Белорусским государственным
проектным институтом "Белагропроект" Министерства сельского
хозяйства и продовольствия Беларуси разработаны республиканские
нормы технологического проектирования новых, реконструкции и
технического перевооружения животноводческих объектов. Аналогичная
работа выполнена ассоциацией "Агропромнаучпроект" и совместным
предприятием "Интерхолод" России по корректировке ранее действующих
отраслевых норм на технологическое проектирование предприятий
мясо-молочной промышленности.
На основании вышеизложенного приказываю:
1. Утвердить разработанные институтом "Белагропроект"
республиканские нормы технологического проектирования новых,
реконструкции и технического перевооружения животноводческих
объектов РНТП 1-92.
2. Утратил силу.
___________________________________________________________--
Пункт 2 утратил силу приказом Министерства сельского
хозяйства и продовольствия от 30 декабря 2006 г. № 514
(зарегистрирован в Национальном реестре - № 8/15889 от
15.02.2007 г.)
2. Ввести в действие с 1 января 1993 г.:
- республиканские нормы технологического проектирования
новых, реконструкции и технического перевооружения
животноводческих объектов РНТП 1-92 "Минск 92".
___________________________________________________________--
3. Распространить действие на территории Беларуси:
- норм технологического проектирования предприятий мясной
промышленности, ВНТП 540/697-92, Москва, 1992 г.;
- норм технологического проектирования предприятий молочной
промышленности, ВНТП 645/1618-92, Москва, 1992 г.;
- технические условия на проектирование холодильников
предприятий мясной промышленности (II издание) Москва, 1992 г.
4. При разработке в проектах экономических показателей и
технологий производства в мясной и молочной промышленности Беларуси
пользоваться действующими на этот период в республике
нормативно-технологической документацией, нормами выходов,
инструкциями.
5. Считать утратившими силу ранее действовавшие нормы
технологического проектирования новых, реконструкции и технического
перевооружения животноводческих объектов РНТП 1-85, Минск.
6. Считать утратившими силу на территории Республики Беларусь:
- временные отраслевые нормы на технологическое проектирование
предприятий молочной промышленности ВНТП 645/1347-85;
- нормы технологического проектирования предприятий мясной
промышленности ВНТП 532/739-85;
- технические условия на проектирование холодильников
предприятий мясной промышленности (I издание) 1984 год;
- общесоюзные нормы технологического проектирования ОНТП 1-89 и
ОНТП 2-85;
7. Главному управлению инвестиций организовать тиражирование и
распространение норм технологического проектирования через
подведомственные институты "Белагропроект" и "Белгипромясомолпром"
на договорной основе с заказчиками.
Первый заместитель Министра Д.Д.РУЦКИЙ
УТВЕРЖДЕНО
Приказ Министерства сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
02.12.1992 № 185
Разработаны Белорусским государственным проектным институтом
"Белагропроект" Министерства сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь.
С введением в действие РНТП 1-92 утрачивают силу РНТП 1-85,
ОНТП 1-89, ОНТП 2-85.
Внесены Белорусским государственным проектным институтом
"Белагропроект".
Подготовлены к утверждению Главными управлениями Министерства
сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь: инвестиций
(Красуцкий Л.Н.) и интенсификации животноводства и мясо-молочной
промышленности (Магонов Л.В.).
Республиканские нормы технологического проектирования
новых, реконструкции и технического перевооружения
животноводческих объектов
Содержание
1. Общие положения
2. Хранение и приготовление кормов
2.1. Организация, хранение и приготовление кормов к
скармливанию
2.2. Траншеи для хранения сенажа и силоса
2.3. Сарай для хранения сена с активным вентилированием
2.4. Навесы для хранения сена (соломы) естественной сушки
2.5. Кормоцеха
2.6. Предприятия по приготовлению и хранению обезвоженных
кормов, зернофуража и корнеклубнеплодов
2.7. Кормовая база (питательность кормов, структура
рациона, затраты кормов, программы выращивания и
откорма КРС)
3. Основные технологические решения по проектированию ферм
и комплексов для крупного рогатого скота
3.1. Общие указания (требования к территории под застройку,
размеры санитарных защитных зон, зооветеринарные
разрывы)
3.2. Технологические нормативные параметры
3.2.1. Требования к полам в зданиях и помещениях
3.2.2. Требования к внутренним габаритам зданий
3.2.3. Нормы площадей и размеры основных технологических
элементов зданий
3.2.4. Нормы площадей и размеры технологических элементов
помещений основного назначения (для содержания скота)
3.2.5. Размеры кормушек и поилок
3.2.6. Нормы площадей выгульно-кормовых дворов и выгульных
площадок
3.2.7. Нормы выходов из помещений основного назначения
3.2.8. Нормы запаса кормов
3.2.9. Нормы потребности и запаса подстилки
3.2.10. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению
3.2.11. Требования к системам удаления навоза и канализации
3.2.12. Норма выделения животными теплоты, газа и водяных паров
3.2.13. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования
к отоплению и вентиляции помещений
3.2.14. Нормы скорости движения воздуха в помещениях
3.2.15. Уровень механизации основных производственных процессов
3.2.16. Электроснабжение и электротехнические устройства
3.2.17. Примерная нагрузка (голов скота) на одного работника
(оператора) на фермах и комплексах крупного рогатого
скота
3.3. Фермы и комплексы по производству молока
3.4. Фермы по выращиванию ремонтных телок и первотелок
3.5. Фермы и комплексы по производству говядины
4. Основные технологические решения по проектированию
ферм и комплексов по производству свинины
4.1. Общие указания (требования к территории под застройку,
размеры санитарно-защитных зон и зооветеринарных
разрывов)
4.2. Системы содержания кормления свиней
4.3. Номенклатура и размеры свиноводческих ферм и комплексов
4.4. Номенклатура зданий и сооружений. Состав помещений и
технологические требования к ним
4.5. Требования к планировке территории, расположению и
взаимной связи зданий и сооружений
4.6. Нормы площадей и размеры основных технологических
элементов зданий, сооружений и помещений
4.7. Размеры кормушек и поилок
4.8. Нормы площадей выгулов
4.9. Нормы площадей производственных, подсобных и
вспомогательных помещений
4.10. Нормы выхода из помещений основного
производственного назначения
4.11. Нормы запаса кормов. Типы кормления свиней
4.12. Нормы потребности и запаса подстилки
4.13. Нормы потребности в воде и требования к водоснабжению
4.14. Нормативы выхода навоза и требования к канализации
4.15. Нормы выделения животными теплоты, газа и водяных паров
4.16. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к
отоплению и вентиляции помещений для содержания свиней
4.17. Технологическое оборудование, механизация,
автоматизация производственных процессов
4.18. Примерные нагрузки на одного рабочего (оператора) на
свиноводческих фермах и комплексах
4.19. Ориентировочные данные для справки
4.20. Примерные нормы и размеры летних лагерей для свиней
5. Здания и сооружения ветеринарного назначения
5.1. Номенклатура и назначение ветеринарных объектов
5.2. Перечень ветеринарных объектов, которые должны
предусматриваться в составе животноводческих
предприятий
5.3. Номенклатура и нормы площадей помещений ветеринарных
объектов
1. Общие положения
1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование новых,
реконструкцию и техническое перевооружение животноводческих ферм и
комплексов, отдельных зданий и сооружений, а также подсобных и
фермерских хозяйств, расположенных на территории Республики
Беларусь.
1.2. При разработке проектов ферм, комплексов, отдельных зданий
и сооружений, кроме пунктов, оговоренных настоящими нормами, следует
руководствоваться действующими нормами и строительными правилами.
1.3. При разработке проектов ферм и комплексов предусматривать
возможность их дальнейшей модернизации.
1.4. В целях экономии топливно-энергетических ресурсов и
снижения стоимости строительства архитектурно-планировочные решения
зданий вспомогательно-производственного и зооветеринарного
назначения необходимо выполнять с учетом их максимальной блокировки
и, по возможности, располагать вблизи источника тепла в тех случаях,
когда это не противоречит условиям технологического процесса,
ветеринарно-санитарным и противопожарным требованиям.
1.5. В качестве расчетных температур наружного воздуха при
проектировании вентиляции помещений для взрослого поголовья
животных, ремонтного молодняка и откормочного контингента в холодный
период года принимать температуры на 5-7°С выше средней температуры
наиболее холодной пятидневки (параметры - Б, СНиП 2.04.05-86
"Отопление, вентиляция и кондиционирование"). Для обеспечения
оптимального температурно-влажностного режима в случаях понижения
расчетных наружных температур должна предусматриваться рециркуляция
внутреннего воздуха в объеме до 50% от нормы приточного.
Создание микроклимата в помещениях (зданиях) для содержания
телят профилакторного периода и до 6-месячного возраста, а также в
родильных отделениях осуществлять децентрализованно при помощи
электрокалориферных установок с использованием электроэнергии по
свободному режиму электропотребления (при наличии разрешения на
применение электроэнергии на тепловые цели);
в коровниках и зданиях по выращиванию молодняка КРС старше 6
месяцев предусматривать цикличный подогрев приточного воздуха при
помощи элетрокалориферных установок с использованием электроэнергии
в ночные часы суток (при наличии разрешения на использование
электроэнергии на тепловые цели). В дневное время суток параметры
микроклимата не нормируются.
Приготовление горячей воды в животноводческих помещениях, на
фермах и комплексах для технологических нужд осуществлять
децентрализованно с применением электроводонагревателей (менее 40
кВт);
на всех животноводческих фермах и комплексах, кроме телят до 6
месяцев, поросят-сосунов и отъемышей температуру воды для поения не
нормировать. Поение телят до 6-месячного возраста, поросят-сосунов и
отъемышей осуществлять водой, температура которой близка к
температуре внутреннего воздуха помещения, для чего предусмотреть
расходные баки;
для всех животноводческих ферм и комплексов температуру воды
для дезинфекции предусматривать не ниже 70°С при помощи
электроводонагревателей. Расход воды нормируется согласно паспортным
данным машин, применяемых для дезинфекции, но не более 1 литра на 1
кв.м.
1.6. Приготовление заменителя цельного молока осуществлять
горячей водой с температурой 55°С.
1.7. На комплексах и фермах при выращивании и откорме животных
принимать следующую сохранность поголовья (в %) не менее:
поросята-сосуны - 88,
поросята-отъемыши - 94,
ремонт и откорм - 98,
телята до 20-дневного возраста - 94,
телята от 20 до 180-дневного возраста - 95,
молодняк от 6 до 19 месяцев - 97,
молодняк от 19 до 27 месяцев - 99.
2. Хранение и приготовление кормов
2.1. Организация хранения и приготовление кормов
к скармливанию
2.1.1. Основной формой организации работ по хранению и
приготовлению кормов к скармливанию является кормовой двор. В
зависимости от конкретных условий тип кормового двора принимается:
общехозяйственный - при радиусе внутрихозяйственных перевозок к
местам скармливания до 5 км, с учетом экономически целесообразных
объемов перевозок и состояния внутрихозяйственной дорожной сети;
прифермский - для ферм по производству молока на 470 коров и
выше, по производству говядины на 3 тыс. и более голов в год.
Свиноводческие хозяйства должны иметь кормовой двор независимо
от типоразмера.
2.1.2. Кормовой двор состоит из хранилищ для сена, соломы,
сенажа, площадки или хранилища для корнеклубнеплодов,
кормоприготовительного цеха. Хранение зернофуража, комбикормов,
макро- и микродобавок производится в общехозяйственных складских
помещениях или в резервно-расходных емкостях при кормоцехах.
Подсобно-вспомогательные помещения и сооружения включают: весовую,
дезбарьеры, площадки для межсменного хранения техники. В отдельных
случаях при создании общехозяйственного кормового двора допускается
размещение отдельных хранилищ (сена, сенажа, силоса) при основных
потребителях. В состав кормового двора может включаться
корнеклубнехранилище, блокируемое с кормоцехом.
2.1.3. Производительность кормоцеха, количество и размеры
хранилищ определяются в зависимости от количества и половозрастного
состава животных и потребности их в кормах.
2.1.4. Работы по закладке, выемке и транспортировке кормов
осуществляются с исполнением общефермерских (стационарные и
мобильные погрузчики), общехозяйственных машин и энергетических
средств (автотранспорт, тракторы). Механизация работ, связанных с
хранением и приготовлением кормов, производится оборудованием,
заложенным в проектах хранилищ и кормоцехов.
2.1.5. Применение сенажных башен допускается на комплексах по
производству молока на 470 коров и выше и говядины на 3 тыс. и
более голов в год.
2.2. Траншеи для хранения сенажа и силоса
(наземные, тупиковые с боковой загрузкой)
2.2.1. Доставка массы производится мобильным транспортом с
боковой или задней выгрузкой. В первом случае транспорт разгружается
с проезда, во втором - только на пандусе с последующей подачей массы
в траншею бульдозером. Разравнивание массы - тракторным бульдозером
класса 3-5 тонн. Укладка массы производится на 0,4-0,5 м выше
боковых стен хранилища. Срок загрузки - 3-4 дня. Толщина ежедневно
укладываемого слоя - не менее 0,8 м. Температура силосуемой массы не
должна превышать 36-38°С.
2.2.2. Укрытие хранилищ производится полиэтиленовой пленкой на
3-4 м длиннее и 1,0-1,5 м шире верхней площади хранилища. Расход
земли для укрытия определяется из расчета толщины слоя 100 мм.
Допускается, при хорошей трамбовке, верхнюю площадь хранилища
засевать зерновыми культурами.
2.2.3. Конструктивное решение траншей следующее:
днище - монолитное с уклоном в сторону приямка для сбора сока;
стены - из сборных железобетонных плит или бутового камня;
земляное обваловывание с устройством твердого проезда для
загрузки;
пандус для приема массы, загружаемой в траншею;
сокосборник (приямок).
Расстояние между траншеями должно быть не менее 6 м.
2.2.4. Внутренние поверхности траншеи должны быть гладкими,
легко поддаваться очистке, устойчивыми к воздействию кислот, не
влиять на вкусовые качества кормов.
2.2.5. Размеры траншей принимаются следующие:
глубина - не менее 3,0 м, ширина по дну - не менее 8-9 м, длина
- в зависимости от емкости.
2.2.6. Траншеи должны располагаться по рельефу выше
животноводческих зданий, навозохранилищ и мест сбора сточных вод и
отвечать требованиям СНиП 11-97-76 "Генеральный план
сельскохозяйственных предприятий" и СНТП ветеринарной службы.
2.2.7. Стояние грунтовых вод должно быть ниже основания
бетонного днища траншеи на величину согласно СНиП 11-89-80.
2.2.8. Оптимальная влажность массы для силоса должна составлять
60-70% при рН 3,6-4,2. В силосную массу влажностью более 75%
добавляют 10-20% (по весу) измельченной соломы. Влажность
комбисилоса принимать 75% при рНЗ, 8-4,2. Предельно допустимое
содержание молочной кислоты в комбисилосе не более 1,5% и уксусной -
0,4%. Для повышения качества силоса и снижения его потерь в зеленую
массу можно вносить консерванты из расчета: муравьиная кислота,
пропионовая, уксусная или смесь этих кислот в равных пропорциях по 5
литров на 1 тонну зеленой массы; смесь формалина с органическими и
минеральными кислотами, пиросульфит натрия по 5 кг на тонну
силосуемой массы.
2.2.9. Оптимальная влажность сенажа 40-50% при рН 4,4-5,5 с
содержанием до 1,5% свободных кислот (в основном молочной, меньше -
уксусной).
2.2.10. Потребность в средствах трамбовки определяется из
расчета: один гусеничный трактор (типа ДТ-75) на каждые 120 т
ежедневно загружаемой массы влажностью до 75%.
При применении более мощных и тяжелых тракторов нагрузка
увеличивается на 15-20%.
2.2.11. Объемную плотность следует принимать: силоса - 0,75
т/куб.м, сенажа в траншеях - 0,5 т/куб.м, в башнях - 0,6 т/куб.м.
2.2.12. Хранилища силоса и сенажа могут быть: траншеи -
наземные, полузаглубленные (при заглублении меньше высоты
сооружения) и заглубленные (имеющие высоту стен над уровнем земли
50-70 см); башни-наземные.
2.2.13. Траншеи полузаглубленные должны иметь уклон стен в
зависимости от вида грунта:
1. глина, суглинок 1:10 - 1:5;
2. супесь, песок влажный 1:5 - 1:3;
3. песок сухой 1:2 - 1:1,3.
2.2.14. Днища всех траншей должны быть с твердым покрытием и
иметь уклон для стока жидкостей: поперечный - 3%, продольный - 1%.
Широкогабаритные сооружения поперечный уклон должны иметь
двухсторонний.
Уклон пандусов и эстакад для въезда транспорта должен быть не
более 1:5 (высота к заложению).
2.3. Сараи для хранения сена с активным
вентилированием
2.3.1. Емкость сараев принимается 200, 300, 400 и 500 тонн.
2.3.2. Тип вентиляции - с подпольной (канавы) и напольной
(короба) воздухораспределительной системой. Допускается установка
извлекаемых вентиляционных установок типа УВС.
2.3.3. Загрузка осуществляется с использованием мобильных
погрузчиков типа ПГ (ПФ) и стационарных пневмотранспортеров типа ТПЭ
(ТЗБ): выгрузка - мобильными погрузчиками типа ПГ (ПФ) или
погрузчиками-измельчителями типа ПСК (ФН).
Вентиляция - осевыми или центробежными вентиляторами типа
ЦАТИ-К-23 и др.
2.3.4. Технологические требования. Влажность закладываемой
массы должна быть 30-35% с последующей досушкой до 16-17%. Укладка
послойная толщиной 1,5-2,0 метра. Подача воздуха - не менее 400
куб.м/час. При необходимости предусматривать применение
электрокалориферов для подогрева воздуха.
2.4. Навесы для хранения сена (соломы)
естественной сушки
2.4.1. Емкость навесов принимается 60, 100 и 200 тонн.
2.4.2. Тип навесов - открытый. Допускается установка под
навесами вентиляционных установок типа УВС или оборудование
напольными вентиляционными коробами.
2.4.3. Загрузка и выгрузка осуществляются мобильными
погрузчиками типа ПГ (ПФ).
2.4.4. Влажность закладываемой массы должна быть 16-17%. При
оборудовании вентиляционными установками - 30-35%.
2.5. Кормоцеха
2.5.1. Мощность кормоцехов и их количество на хозяйство
принимается в соответствии с пунктами 2.1.1 и 2.1.3 настоящих норм.
2.5.2. Технологический цикл включает в себя прием составных
компонентов кормосмеси из транспортных средств, накопление,
измельчение (доизмельчение), мойку, дозирование, качественное
смешивание компонентов, погрузку готовой смеси в транспортные
средства. После обработки смесь должна удовлетворять предъявляемым
зооветеринарным требованиям. Производительность кормоцеха
предусматривается в соответствии с потребностью в кормах, состав - в
зависимости от пола и возраста животных. При наличии огневой
котельной может применяться термохимическая обработка соломы.
2.5.3. Кормоцех включает следующие линии приема и переработки:
- силоса и сенажа;
- корнеклубнеплодов;
- концкормов;
- ввода микро- и макродобавок;
- сбора, смешивания и выдачи готовой кормосмеси;
- термохимической обработки соломы при наличии огневой
котельной.
Примечание. На комплексах по выращиванию и откорму крупного
рогатого скота с сенажно-концентратным типом кормления и на СТФ с
концентратным применяются кормосмесительные.
2.5.4. Применяемые средства автоматизации и механизации должны
обеспечивать полную механизацию и элементы автоматизации
(дозирование) выполнения и управления производственными процессами,
расположение и компановка оборудования - удобный доступ для его
ремонта, технического обслуживания и наблюдения в процессе работы.
Управление оборудованием - централизованное. С помощью регулировки
оборудования обеспечиваются пределы по количественному составу
кормосмеси для различных половозрастных групп скота без снижения
суммарной производительности кормоцеха.
2.5.5. Объемно-планировочное решение кормоцеха должно
обеспечивать блокировку со складами концкормов, хранилищами
корнеклубнеплодов, механизированными транспортными галереями подачи
сенажа.
2.6. Предприятия по приготовлению и хранению обезвоженных
кормов, зернофуража и корнеклубнеплодов
2.6.1. Тип и мощность предприятия по приготовлению и хранению
обезвоженных кормов, зернофуража и корнеклубнеплодов устанавливается
в соответствии с технологическими параметрами на проектирование
объектов переработки и хранения продукции растениеводства и
комбикормовых предприятий.
2.7. Кормовая база
2.7.1. Характер кормовой базы животноводческого комплекса или
фермы обосновывается необходимыми расчетами потребности в кормах,
обеспечивающими получение проектных показателей продуктивности
животных. Выявляются источники поступления кормов в необходимых
объемах и требуемого качества.
При обосновании кормовой базы предприятия необходимо учитывать:
- перспективную специализацию хозяйства и объемы производства
животноводческой продукции с учетом сохраняемых отраслей;
- потребность хозяйства в кормах по видам в разрезе отдельных
отраслей;
- возможность производства кормов на имеющихся в хозяйствах
сельхозугодьях планируемого уровня их продуктивности.
Кормовая база должна предусматривать сбалансированное кормление
животных и создание страхового накопления кормов: концкорма - 10%,
силос - 15%, сено - 10%, сенаж - 10%.
Создание кормовой базы для животноводческих объектов должно на
год опережать ввод этих объектов в эксплуатацию.
2.7.2. При определении расхода кормов принимать следующую
питательность (1 кг к.ед.): сено - 0,45; солома - 0,20; сенаж -
0,30; силос - 0,17; корнеплоды - 0,13; травяная мука - 0,60; зеленая
масса - 0,17; комбикорм - 0,98; концкорма - 1,1; регенерированное
молоко - 2,24; ЗЦМ-1,8; жом - 0,11; барда - 0,09; патока - 0,76;
картофель - 0,3; обрат - 0,13; молоко - 0,31.
2.7.3. В каждом хозяйстве типы кормления и структура рациона
формируются в зависимости от кормовой базы, урожайности и наличия
отдельных кормовых культур.
Потребность в кормах и наиболее оптимальная структура рациона в
зависимости от продуктивности животных приведены в таблицах 1-3.
* &
Таблица 1
Примерная потребность в кормах разных половозрастных
групп свиней для ферм и комплексов (в % по питательности)
-----------T-------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ Комплексы и фермы
+----------------------------T--------------T-----------T-----------------------------------------
¦с законченным оборотом стада¦ ¦ ¦ фермерские хозяйства
Возрастные+-----T-----T-----T----------+ ¦ +--------------T--------------T-----------
группы ¦до 6 ¦от 6 ¦от 12¦27 тыс. ¦репродукторные¦откормочные¦ ¦ ¦
¦тыс. ¦до 12¦до 24¦и более ¦фермы ¦фермы ¦с законченным ¦репродукторные¦откормочные
¦голов¦тыс. ¦тыс. ¦голов в ¦ ¦ ¦оборотом стада¦фермы ¦фермы
¦в год¦голов¦голов¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в год¦в год¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
-----------+-----+-----+-----+----------+--------------+-----------+--------------+--------------+-----------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10
-----------+-----+-----+-----+----------+--------------+-----------+--------------+--------------+-----------
Свиноматки,
холостые,
супоросные,
подсосные,
хряки и
ремонтный
молодняк 18,2 18 17,5 15 46,1 - 18,3 47 -
Поросята
0-35 дн. 2,2 2
0-42 дн. 2,4 6
0-60 дн. 2,5 2,6 7
Доращивание
35-115 дн. 21,6 18
42-162 дн. 19,2 47,9 2 2
60-210 дн.
и более 19,1 19,1 46
Откорм
115-235 дн. 58,7 65
162-282 дн. 60,4 98 98
210-360 дн. 60,2 60,0
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого: 100 100 100 100 100 100 100 100
* &
Таблица 2
Примерная среднегодовая структура кормов
по выращиванию и откорму свиней
------------T------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ Комплексы и фермы
+---------------------------T--------------T-----------T-----------------------------------------
¦с законченным оборотом ¦ ¦ ¦ фермерские хозяйства
¦стада ¦ ¦ ¦
Наименование+-----T-----T-----T---------+ ¦ +--------------T--------------T-----------
кормов ¦до 6 ¦от 6 ¦от 12¦27 тыс. ¦репродукторные¦откормочные¦ ¦ ¦
¦тыс. ¦до 12¦до 24¦и более ¦фермы ¦фермы ¦с законченным ¦репродукторные¦откормочные
¦голов¦тыс. ¦тыс. ¦голов в ¦ ¦ ¦оборотом стада¦фермы ¦фермы
¦в год¦голов¦голов¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в год¦в год¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
------------+-----+-----+-----+---------+--------------+-----------+--------------+--------------+-----------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10
------------+-----+-----+-----+---------+--------------+-----------+--------------+--------------+-----------
Комбикорм 70 75 80 96 65 75 71 65 75
Травяная
мука 3 3 3 3 7 2 3 7 2
Сочные корма
(картофель) 16 11 9 - 12 15 15 12 15
Зеленые
корма 5 5 2 - 5 4 5 5 4
Обрат,
сыворотка 5 5 5 - 10 3 5 10 3
Биологически
активные
вещества 1 1 1 1 1 1 1 1 1
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого: 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Расход к.ед. 6,8- 6,3- 5,8- 5,5- 8,3- 5,8- 6,6- 8,3- 5,8-
на 1 ц 7,2 6,8 6,3 5,8 9,5 6,2 7,2 9,5 6,0
прироста
Расход
переваривае-
мого
протеина на
1 ц к.ед.
(кг) 10,5 10,8 11,2 11,2 12,0 10,8 10,5 12,0 10,8
_____________________________________________________________________________________________________________
Примечания.
1. В расчет принято зерно собственного производства или
комбикорм-концентрат, которые требуют обогащения травяной мукой,
кормами животного происхождения и другими биологическими добавками.
2. В летний период травяную муку допускается заменять зеленой
массой.
Таблица 3
Программы выращивания и откорма молодняка
крупного рогатого скота до 16-19-месячного возраста
---------------------------------------T---------------------------
¦ Технологические периоды
+----T-----T------T---------
¦ I ¦ II ¦ III ¦ Всего
---------------------------------------+----+-----+------+---------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5
---------------------------------------+----+-----+------+---------
Комплексы на 5 тысяч голов в год и выше
1. Продолжительность периода, дней 130 175 175 480
2. Живая масса в начале периода, кг 45 142 310 -
3. Живая масса в конце периода, кг 142 310 501 501
4. Среднесуточный прирост, г 745 960 1090 950
5. Расход кормов на голову за период,
к.ед. 320 1162 1800 3282
6. Затраты кормов на 1 ц прироста, ц
к.ед. 3,30 6,92 9,42 7,20
Комплексы и фермы от 1,5 тыс. голов в год
беспривязного содержания
7. Продолжительность периода, дней 130 175 175 480
8. Живая масса в начале периода, кг 45 136 280 -
9. Живая масса в конце периода, кг 136 280 453 453
10. Среднесуточный прирост, г 700 825 990 850
11. Расход кормов на голову за период,
к.ед. 310 1114 1756 3180
12. Затраты кормовых единиц на 1 ц
прироста, ц к.ед. 3,41 7,74 10,15 7,80
Фермы с привязанным содержанием животных на
заключительном откорме, подсобные и фермерские
хозяйства
13. Продолжительность периода, дней 130 270 150 550
14. Живая масса в начале периода, кг 45 130 299 -
15. Прирост живой массы за период, кг 85 169 123 382
16. Живая масса в конце периода, кг 130 299 427 427
17. Среднесуточный прирост, г 650 620 850 700
18. Расход кормов на голову за период,
к.ед. 301 1330 1550 3181
19. Затраты кормов на 1 ц
прироста, ц к.ед. 3,54 9,36 10,13 8,37
3. Основные технологические решения при проектировании
ферм и комплексов для крупного рогатого скота
3.1. Общие указания
Территория для размещения ферм и комплексов выбирается в
соответствии со СНиП "Генеральные планы сельскохозяйственных
предприятий".
Каждая ферма и комплекс являются предприятиями закрытого типа.
Они должны быть ограждены и отделены от ближайшего жилого района
санитарно-защитной зоной.
Размеры санитарно-защитных зон от ферм и комплексов крупного
рогатого скота следует принимать не менее: 300 м - для ферм по
производству молока на 470 коров с выращиванием телят до 20-дневного
возраста, выращиванию первотелок или молодняка КРС до 1200
скотомест; 500 м для ферм по производству молока с законченным
оборотом стада на 470-720 коров, выращиванию первотелок, доращиванию
и откорму молодняка КРС до 4200 скотомест; 1000 м - для комплексов
более крупных размеров.
По согласованию с местными органами государственного
санитарного и ветеринарного надзора при реконструкции и расширении
существующих ферм и комплексов размеры санитарно-защитных зон могут
быть сокращены.
Зооветеринарные расстояния между фермами и комплексами крупного
рогатого скота и другими сельскохозяйственными и отдельными
объектами приведены в таблице 4.
Таблица 4
----------------------------------T--------------------------------
Наименование сельскохозяйственных¦ Минимальные зооветеринарные
предприятий и отдельных объектов ¦ расстояния до ферм и комплексов
¦ крупного рогатого скота, м
----------------------------------+--------------------------------
1 ¦ 2
----------------------------------+--------------------------------
1. Комплексы и фермы:
крупного рогатого скота
свиноводческие, 150
овцеводческие,
коневодческие;
звероводческие и
кролиководческие 300
птицеводческие фермы 200
птицефабрики 1000
2. Заводы по производству
мясокостной муки 1000
3. Биотермические ямы и места
утилизации отходов
животноводства, боенных отходов 500
4. Предприятия по изготовлению:
глиняного и силикатного
кирпича, керамических и
огнеупорных изделий 100
извести и других вяжущих
материалов 300
5. Предприятия по ремонту
сельхозтехники, стоянки, гаражи
и пункты технического
обслуживания общехозяйственного
назначения 100
6. Дороги:
железные и автомобильные
общегосударственного и
республиканского назначения
I и II категории 300
автомобильные республиканского
и областного назначений III
категории и скотопрогоны (не
связанные с проектом) 150
внутрихозяйственные
автомобильные (за исключением
подъездного пути к комплексам и
фермам) 50
7. Комбикормовые заводы 1000 - от комплексов по
(государственные и производству молока на 1200 и
межхозяйственные) более коров и 4200 мест для
доращивания и откорма молодняка
150 - от комплексов и ферм
меньшей вместимостью
8. Предприятия:
по приготовлению кормов 100
по переработке:
- овощей, фруктов, зерновых
культур 100
- молока производительностью
до 12 т/сутки 50
более 12 т/сутки 200
- скота, птицы
производительностью:
до 10 тонн в смену 300
более 10 тонн в смену 1000
9. Склады зерна, фруктов,
картофеля, овощей 50
-------------------------------------------------------------------
Примечание. В подсобных сельских и фермерских хозяйствах
допускается одновременно размещать на одной площадке: до 200 коров,
500 голов выращивания и откорма крупного рогатого скота, 1000 голов
птицы и 20 лошадей; с законченным оборотом стада свиноматок - до 50,
овцематок - до 80, 300 кроликоматок или нутрий. Эти животные могут
размещаться в разных помещениях в одном здании или разных зданиях,
расположенных друг от друга на противопожарном расстоянии.
3.2. Технологические нормативные параметры
3.2.1. Требования к полам в зданиях и помещениях
Полы в помещениях для содержания животных должны быть не
скользкими, неабразивными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми,
стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих
веществ.
Уклон пола в проходах для животных и переходных галереях должен
быть не более 6%, в боксах и стойлах - не более 2%.
Направление элементов щелевого пола следует располагать
просветами (щели между планок) перпендикулярно фронту кормления или
параллельно движению к месту доения.
Размеры элементов щелевого пола в зависимости от возраста
крупного рогатого скота приведены в таблице 5.
Таблица 5
-----------------T-----------------T-------------------------------
¦Элементы щелевого¦Элементы щелевого пола из
¦пола из бетона ¦других материалов
Возраст животных+-------T---------+--------------T----------------
¦ширина ¦ширина ¦ширина планок,¦ширина просвета,
¦планок,¦просвета,¦ см ¦ см
¦ см ¦ см ¦ ¦
-----------------+-------+---------+--------------+----------------
Телята
профилакторного
периода - - 2,0-2,5 1,5
Телята 20 дн.-
6 мес. 5,0 1,5-2,5 3,0 2,5
Телята 6-12 мес. 8,0 2,5-3,0 3,0 2,5
Молодняк 10-12 3,5-4,0 4,0 3,5
Взрослый скот 10-12 3,5-4,0 5,0 3,5
-------------------------------------------------------------------
3.2.2. Требования к внутренним габаритам зданий
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха
ниже -20°С ворота должны быть снабжены тамбурами. Тамбуры
устраиваются размером не менее: ширина более ширины ворот на 1,0 м,
глубиной - более ширины открытого полотнища на 0,5 м.
Внутренняя высота основных помещений для крупного рогатого
скота при бесподстилочном содержании должна быть не менее 2,4 м, при
содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3 м.
До выступающих частей подвесного технологического оборудования
высота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м.
Высоту от пола до низа окон в зданиях для содержания крупного
рогатого скота следует принимать не менее 1,2 м. При беспривязном
содержании на полах и глубокой подстилке окна следует защищать
решетчатыми ограждениями.
3.2.3. Нормы площадей и размеры основных технологических
элементов зданий
Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях для
содержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в
соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздаче
кормов и уборке навоза; но не менее (м):
- кормовые 1,0
- кормонавозные в телятниках 1,0
- кормонавозные в профилакториях:
для одного ряда клеток 1,0
между двумя рядами клеток 1,4
- кормонавозные в коровниках и
зданиях для молодняка с беспривязным
содержанием скота при однорядных
кормушках:
для коров и нетелей 2,7
для молодняка до 12-мес. возраста 2,0
для молодняка старше 12 мес. и
нетелей до 7 мес. стельн. 2,3
для телят 1,6
- при размещении кормонавозного
прохода между двумя рядами кормушек
его ширину соответственно увеличивают
вдвое; навозные (между окончаниями
стойл или боксов):
для одного ряда стойл (боксов) 1,5
между двумя рядами стойл (боксов):
для взрослого скота 2,0
для молодняка 1,8
Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее
1,0 м, поперечных проходов в середине здания - 1,0-1,2 м, в торцах -
1,2-1,5 м.
3.2.4. Нормы площадей и размеры технологических
элементов помещений основного назначения (для
непосредственного содержания скота) приведены в
таблице 6
Таблица 6
--------------T-------------T-----------T-------T------------------
¦ ¦Предельное ¦Норма ¦ Размеры элементов
Наименование ¦ ¦поголовье ¦площади¦ помещения, м
элементов ¦ Назначение ¦на 1 ¦на 1 +--------T---------
помещений ¦ ¦элемент ¦голову,¦ ¦
¦ ¦помещения, ¦кв.м ¦ ширина ¦ глубина
¦ ¦голов ¦ ¦ ¦
--------------+-------------+-----------+-------+--------+---------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6
--------------+-------------+-----------+-------+--------+---------
1. Секции Для коров
(клетки) с (дойных,
групповым сухостойных)
содержанием и нетелей 50 4-5 по расчету
животных
Для телят до
6-мес. по не более
возраста 20 1,5 расчету 3 м
Для молодняка по не более
от 6 до 12-15- расчету 3 м
мес. возраста 50 1,8
Для молодняка
12-15 мес. - по не более
18-19 мес. 50 2,4 расчету 3 м
2. Боксы Для коров и
нетелей 1 1,9-2,5 1,0-1,2 1,9-2,1
Для телят до
4 мес. 1 0,5 0,5 1,0
Для телят от
4 до 6 мес. 1 0,66 0,55 1,2
Для молодняка
от 6 до 12-15
мес. 1 1,05 0,7 1,5
от 12-15 мес.
до 18-19 мес. 1 1,62 0,9 1,8
3. Стойла Для коров и
нетелей 1 2,4 1,2 2,0
денники для
отела 1 12 4 3
для быков-
производите-
лей 1 3 1,5 2
для скота на
откорме 1 2,16 1,2 1,8
для телок
12-20 мес.
нетелей и
первотелок 1 2,16 1,2 1,8
-------------------------------------------------------------------
Примечания.
1. Ограждения денников, секций и клеток решетчатые с шириной
просветов: в ограждении денников для животных всех групп и клеток
для телят 0,15-0,25 м; секций, клеток для молодняка 0,30-0,35 м; для
взрослого скота 0,45-0,5 м.
Разделители стойл и боксов предусматривать из одного или двух
горизонтальных или гнутых элементов (брусков, труб). Нижний
горизонтальный ограждающий элемент бокса для взрослого скота делают
на высоте 0,45-0,50 м; молодняка старше 12 мес. - на высоте
0,30-0,35 м и для животных до 12-месячного возраста (молодняк,
телята) - на высоте 0,20-0,25 м от пола бокса.
Крайние стойла или боксы отделяют от поперечных проходов
глухими перегородками высотой 1,2 м. Высоту перегородок секций
принимают равной 1,5 м, ограждение денников 1,6-1,8 м, ограждение
стойл и боксов для взрослого скота, молодняка и групповых клеток для
телят - 1,0 м, боксов для телят - 0,8 м, групповых клеток для
молодняка - 1,3 м.
Разделители стойл делать через одно стойло на длину 1,1 м
считая от переднего края.
2. Глубина открытых лотков должна быть не более 0,2 м.
3. Дно индивидуальных клеток для телят профилакторного периода
предусматривать на высоте 0,35-0,50 м от пола, 2/3 его длины от
задней стенки - решетчатое.
4. При устройстве в конце стойл (боксов, комбибоксов) для
взрослого скота решеточного пола длина сплошной части стойла (бокса,
комбибокса) должна быть 1,4-1,6 м.
5. Отметка пола бокса должна быть на 0,15-0,20 м выше уровня
пола в навозном проходе.
6. Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при
толщине их не более 50 мм (боксы, стойла, индивидуальные клетки для
телят).
3.2.5. Размеры кормушек и поилок (в чистоте без
учета конструкций) приведены в таблице 7
Таблица 7
--------------------T----------------------------------------------
¦ Размеры кормушек и поилок, м
+---------------T------------------T-----------
Типы кормушек и ¦ ширина ¦ высота ¦длина по
поилок +-------T-------+---------T--------+фронту
¦по ¦по дну ¦переднего¦заднего ¦(расчетная)
¦верху ¦ ¦борта ¦борта ¦
--------------------+-------+-------+---------+--------+-----------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6
--------------------+-------+-------+---------+--------+-----------
1. Кормушки по ширине
- стационарные в стойл для
помещениях для взрослого
привязного скота и
содержания скота 0,6 0,4 0,3 0,6-0,75 молодняка
- стационарные и для
передвижные на взрослого
выгульно-кормовых скота и
дворах и в нетелей
помещениях для 0,7-0,8;
беспривязного для
содержания молодняка
животных 0,6-0,8 0,4-0,6 0,5 не менее старше 12
0,5 мес.
0,5-0,6;
до 12 мес.
- 0,4-0,5
на голову
- для телят от
20 дней до 6 мес. 0,4 0,3 0,25 0,35 0,35-0,4
на голову
2. Поилки
групповая
поилка 0,5 0,4 0,4 0,4 для
взрослого
скота и
нетелей
0,05-0,06;
для
молодняка
0,03-0,04
на голову
индивидуальная
автопоилка
а) над передним
краем кормушки в одна на 2
стойлах - - - - стойла
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5
|
